苹果营养丰富，家庭最常见的水果选择！

秋季是流感和伤风感冒的高发期，由于气候干燥，昼夜温差大，容易诱发感冒咳嗽、口舌干燥、喉咙不适等症状。苹果含有丰富维生素与矿物质，低卡、高钾、高膳食纤维的特性是医师们公认能够补给每日所需营养素的水果之一，而“一天一苹果，医生远离我”这句俗语，使得人们认识到每天吃一个苹果对身体的好处。

五分钟魔法料理！家家户户都能做的美味甜点「奶油苹果」

正值产季的苹果香甜程度更是让人垂涎三尺，无论直接洗来吃或榨成汁，都是不错的选择。下面为大家提供苹果新吃法，只要五分钟、三步骤，就能做出美味的甜点「奶油苹果」～

· 苹果一颗

· 奶油 5g

· 砂糖 ? 大匙

小诀窍

奶油及砂糖为每半颗苹果的用量。

1. 将苹果切成一半、挖去中间的果核。

2. 在中间的凹洞放入奶油、砂糖，后用保鲜膜将整颗包起来。

3. 放入微波炉，以500W加热5分钟即完成～

4. 美味的奶油苹果香甜出炉！也可以自己加点变化，加入冰淇淋、撒上坚果碎片丰富口感，都是不错的选择～

严冬中的小确幸「姜汁烤苹果」

除了奶油苹果外，「姜汁烤苹果」也是道相当适合冬天吃得暖心甜点，做法也相当简单，来参考一下爱料理上的网友分享的食谱，动手跟着做吧！

· 苹果六颗

· 奶油 5g

· 生姜末适量

· 甜酒 60ml

小诀窍

奶油为每颗苹果的用量。

1. 烤箱预热200W，苹果表皮用叉子戳满小洞，从 ? 处横切，下半部去核。

2. 甜酒+生姜末搅拌，倒入核中约一半高度，其他倒入烤盘里。

3. 盖上苹果上半部，进烤箱烤约45分钟即可出炉。

小诀窍

苹果戳洞是为了防爆，去核时要注意不要穿过底部。烤到软透的苹果也可以加冰淇淋吃，丰富口感～

就是这么简单！苹果的甜跟生姜的辛辣完美结合，用来抵御寒冷的冬天颇有奇效，请务必试试这道料理。

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