零食小吃店加盟排行榜？盘点那些传承下来的小吃特产！

投稿用户 • 2022年9月24日 pm3:21 • 信用卡逾期 • 阅读 186

我国地大物博，各地都有许多传承下来的小吃特产，伴随着小伙伴们度过了美好的童年时光。

如今我们都已长大，或在异地他乡，回首往事，你心中是否还念念不忘那一丝来自家乡的美味呢？

炒米糖

炒米糖是安徽的一种小吃，广西、福建其它省份也有。以糯米或者粳米、芝麻、花生添加麦芽糖熬制之后，然后放入模具压制成型。之后切成长方形的小块，便可以食用。

炒米糖

炒米糖价格便宜，吃起来酥酥脆脆的，很是好吃。口味有：原味、花生味、芝麻味、生姜味。各有各的特色。

花生芝麻酥糖

花生酥糖，这个小伙伴们应该都知道，这种零食好多地方都有。吃起来甜而不腻，欲罢不能。

花生酥糖

做法跟炒米糖差不多，挑选上等的花生仁、芝麻炒制之后，放入熬制好的麦芽糖浆，然后搅拌均匀，放入模具压制，然后切成长条形或者小方块便可以食用。

牛皮糖

牛皮糖小伙伴们应该熟悉吧？记得小时候学校周边的小卖部里都有卖，放学之后买上一包，拆开之后就闻到一股芝麻的香味。

因为很有韧性，所以一块小小的牛皮糖可以撕咬好长时间。

牛皮糖

牛皮糖以江苏扬州跟重庆的比较出名，其它地方也有制作的。以芝麻、麦芽糖（白砂糖）、花生、淀粉制作而成。撕开之后呈半透明状，富有弹性。口味香甜、有弹性而又不粘牙。

芝麻棍糖

芝麻棍（杆）糖，这种零食小伙伴们应该也吃过吧。笔者是山东的，我小的时候很喜欢吃，咬开之后中间是空心的，酥酥脆脆的。查看资料之后才知道，原来南方的一些省份也有。

芝麻杆糖

芝麻杆糖是用白芝麻、麦芽糖、猪油熬制之后，搓成条状后，切割而成。好吃而且也不贵。

玉米棍

玉米棍，我们这边又叫“糖棍”，南方的小伙伴应该有很多都没见过。但是北方尤其是山东的小伙伴们应该都认识吧。

记得小时候，玉米棍都是装在编织袋里，然后一根一根抽出来售卖。那时才几分钱一根，五颜六色的，往往买了之后拿在手中当做武器，先跟小伙伴们玩耍一番后才吃掉。

五颜六色的玉米棍

玉米棍是用玉米、白砂糖在膨化机中制作而成，后来也有用大米制作的。制作的时候加点食用色素，成品五颜六色的，在小时候的集市中老远就可以看到。

看着这些童年的零食，耳边似乎又传来了张卫的那首《机器灵砍菜刀》：是不是一个人太久了，总觉得时间在翻倍地过，我不知道自己在找什么，只觉得丢了很多……

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