昨天一鼓作气去拔了三个智齿,之后吃了一天的粥,今天捣鼓了一下,做了一个味道不错营养丰富的蔬菜豆腐羹[舔屏]大家快来看看吧!

先把买回来的猪大骨焯水煮汤底,不用很久,就煮二十分钟左右就出味了

[胡瓜][胡瓜][胡瓜]把酸菜、生菜、土豆、番茄、云吞皮切成丝或者丁备用。
这里用云吞皮切丝代替面条,云吞皮很容易煮烂,比面条好入口

嫩豆腐按压成泥

等汤底煮好了把猪骨捞起,下顿可以继续煮多一次汤底,我留给我老公吃了[耶]
把切好的小料倒入汤里,煮至浓稠

等快好的时候可以加多一个鸡蛋,不过也是需要把鸡蛋打散再倒进去,最后加点盐,一点点胡椒粉,一两滴酱油和香油,成品完成了?

如果煮的不够稀烂还可以用搅拌机打碎,煮熟了再打会很细腻

酸酸甜甜很开胃,老人小孩都可以吃,快来试试吧[比心]有帮到你的麻烦点个赞,谢谢支持
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